Vi har ju i flera år försökt att få bord på Noma i Köpenhamn. Noma räknas sedan fler år till en av världens bästa restauranger så det har alltid varit en dröm att få ”lägga-en- halv-månadslön-typ” där. Men inte då – läs mer om mitt elände att boka bordet här. Utan att jag tror på nån konspirationsteori, så är jag övertygad om att inte någon vanlig dödlig lyckas att boka bord där. Det krävs nog ganska goda kontakter i den danska gastronomivärlden för att lyckas med det. Men vem f-n ger upp…
Nåt måste man ju trösta sig med så nästa vecka sticker vi upp i två dagar till Grythyttans gästgiveri. Det gällde att vara om sig ock kring sig så man valde rätt dagar, för både avsmakningsmenyn och á la carte-menyn är olika beroende på vilken dag det är. (OBS – bilderna är ”snodda” från deras hemsida)
Vi valde detta som avsmakningsmeny:
Bo ska vi ju också och jag lovar att inte klaga om det blir i detta rummet…
I vilket fall ska det bli så skönt att åka bort och bara bli lite ompysslade. Vi lever fortfarande i ett litet byggprojekt och först idag blev elektrikern klar så att spisen och ugnarna är inkopplade. Det har varit mycket grillat ett tag…. Nu gäller det bara att skaka liv i rörmokaren också!
The post Vi ska till Grythyttan… appeared first on Ewaluvan.
